市市场监管局开展餐饮单位检查 保障群众“舌尖上的安全”
来源 :榆林日报
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发布时间:2022-02-14 09:56
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近日,市市场监管局组织检查组,对我市中心城区部分餐饮企业的疫情防控措施落实、从业人员健康管理、原料进货台账、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等情况进行检查。部分市人大代表和群众代表一同参加检查。
对检查中发现的餐饮企业部分食品未加膜问题,检查组责令现场及时进行整改;对食品留样数量不够且记录不规范、冷藏柜生熟食品未分开存放、餐饮具清洁情况不达标等问题,责令相关企业限期整改。
检查组要求,辖区相关行业监管人员要切实履行监管职责,加大监管力度,强化监管措施,督促企业进一步落实好主体责任,切实保障广大市民群众“舌尖上的安全”。