连日来，市市场监督管理局多措并举加强食品安全监管，积极防范化解校园食品安全风险，保障广大考生饮食安全。

该局压紧压实属地管理责任和学校、校外供餐单位、校园周边食品经营者等的经营主体责任，督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务通用卫生规范》要求，切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，规范餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等行为。

同时，加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位，肉制品、乳制品、蔬菜水果等重点品种，食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程等重点环节的隐患排查力度，督促相关单位及时整改存在的食品安全问题。

此外，开展校园食品安全监督抽检，依法核查处置抽检不合格食品，及时公布抽检结果。加强校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生和家长科学饮食消费。