张红春（左）向顾客介绍产品。　钟文玲　摄

诚信是企业的无形资产。榆阳区沙盖妹食品科技有限公司自成立以来，始终秉持诚信经营理念，创新研发多种优质产品，严格把控食品安全，持续优化服务，逐步赢得顾客的认可和信赖。

沙盖妹食品科技有限公司一直致力于生产榆林特有的野生沙盖菜，今年又推出了一系列新品，不断满足顾客日益多样化的需求。该公司始终从源头上严格把控产品质量，确保腌制菜类的亚硝酸盐含量完全符合国家标准，为顾客提供绿色健康又具传统风味的放心食品。

“小时候，父母经常做沙盖菜拌疙瘩，特别好吃。沙盖妹家的沙盖菜不使用添加剂，而且味道纯正，和儿时吃到的一模一样，因此我经常购买。”顾客贺志东说。

值得一提的是，沙盖妹食品科技有限公司的系列产品中有一款蔓菁丝，它的生产原料就是来自该公司的结对帮扶村。因该村土质问题无法种植沙盖，沙盖妹食品科技有限公司总经理张红春便向村民提出种植蔓菁的建议，并承诺以高于市场价的价格进行收购，帮助村民增加收入。

“我们向村民收购蔓菁，再加工成蔓菁丝进行销售。这款产品的销量一直很好，很受顾客欢迎。”张红春说，“顾客的这种信任和支持，是我们不断前进的动力，也是我们追求卓越品质的源泉。”

凭借诚信经营和对品质的执着追求，如今沙盖妹食品科技有限公司已成为榆林腌制菜行业的佼佼者。目前，该公司与170多家超市及经销商合作，为200多家酒店供货，并将产品销往全国各地，让更多的人品尝到了榆林腌制菜的独特风味，树立了良好的产品信誉和口碑。该公司生产的产品先后获得杨凌农高会“后稷奖”、创新创业大赛榆阳区优秀奖等多项荣誉。此外，沙盖妹食品科技有限公司在注重自身发展的同时，积极履行社会责任，并为乡村留守妇女提供就业机会，助力乡村振兴。

对于企业未来的规划，张红春表示：“下一步，我们将扩大与农户的合作范围，与他们签订种植协议，并以保底价进行收购。希望通过这样的方式，让更多的农户获得稳定的收入。此外，我们还计划将产品包装与当地的手工编织技艺相结合，以此提升产品的文化内涵和附加值，从而让我们的产品畅销全国。”