榆林市市场监管局开展食盐市场专项检查行动

 切实加强食盐质量安全监管，确保全市食盐市场稳定，人民群众吃上合格碘盐，5月15日至6月15日，市市场监管局盐政执法稽查支队在全市范围内开展了食盐市场专项检查行动。

 查内容包括食盐质量安全抽检和监督检查两方面，重点对食盐定点生产批发企业、超市、零售门店、学校、酒店等食盐生产、流通、使用各个环节进行检查。一是检查食盐生产企业是否取得食品生产许可，是否建立食盐质量安全追溯体系，是否落实生产销售全过程记录制度。二是检查食盐批发企业是否取得食盐定点批发资质，食盐的储存、运输是否符合食品安全要求，是否建立完整的销售台账。三是检查超市等食盐零售经营者是否销售散装食盐，索证索票是否齐全，是否建立进货台账。四是检查餐饮服务提供者是否采购、贮存使用散装食盐，是否索取食盐进货票据及供货商资质证明。

 次专项行动共检查食盐生产经营和使用单位93家，其中定点生产企业2家、定点批发企业12家、超市27家、农贸市场及零售门店30家、酒店10家、学校12所。抽检盐品41批次，其中精制盐35批次，低钠盐2批次，腌制盐3批次，未加碘盐1批次。抽检样品已全部送至专业检测机构检测。

 查中，执法人员督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，建立健全进销货台账，严格落实进货查验、索证索票制度，切实做到有据可查，进货渠道正规，质量有保证。