为推动辖区市场主体诚信经营，落实食品安全主体责任，提高食品从业人员诚信经营和食品安全意识，有效预防失信行为与食品安全事故的发生。近日，榆阳区金鸡滩市场监管所组织辖区所有餐饮服务企业负责人及相关从业人员，召开了以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的诚信建设暨食品安全宣传教育培训会。        

会上，金鸡滩市场监管所宣读了《陕西省社会信用工作条例》，又从人员健康管理、索票索证、生熟分开、清洗消毒、食品留样等方面对《企业餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细解读，发放了《榆阳区信用知识手册》《信用榆林APP使用手册》等资料，要求各餐饮服务单位要切实提高思想认识，增强诚信意识和食品安全责任感，加强企业内部管理，做到诚信守法经营，预防食物中毒事件的发生。会后，工作人员与各企业负责人现场签订了《企业食品安全责任书》。

通过此次培训，强化了各餐饮服务单位负责人的风险防范意识和诚信经营意识，提升了餐饮服务从业人员的规范操作能力，为广大人民群众的饮食安全提供有力保障。