近日，县市场监督管理局白湾子市场监管所在张崾先镇组织召开了食品药品暨农村假冒伪劣产品专题培训会。张崾先镇企事业单位食品安全负责人、商户代表等共70余人参加培训。培训内容围绕《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国药品管理法》等政策法规展开。工作人员详细解读了食品药品安全法规核心要点，明确了商户主体责任与义务。并结合案例，就假冒伪劣产品识别技巧、风险防控与应急处理以及诚信经营对与会人员进行培训。此外，会议着重强调了落实食品安全“两个责任”，即食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任。会议要求，张崾先镇各企事业单位、各商户要严格履行法定义务，全面开展自查，对生产经营过程中可能存在的假冒伪劣食品问题严肃对待，一旦发现问题，要立即整改，绝不姑息。为进一步强化宣传引导，会议还下发了《关于农村假冒伪劣食品专项整治行动告广大消费者食品安全消费提示》和《关于农村假冒伪劣食品专项整治行动食品生产经营主体生产经营行为告诫书》。

下一步，白湾子市场监管所计划通过线上线下相结合、经验交流等多种方式开展培训活动，进一步强化重点经营主体的食品药品安全意识和守法生产经营观念，全力筑牢农村食品安全防线。